Оптовые и розничные цены на куриные яйца в Кыргызстане заметно выросли. Сейчас десяток в магазинах продается примерно за 130–170 сомов, рассказал заведующий отделом продовольственной безопасности Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Уран Чекирбаев в эфире «Биринчи радио», сообщает 24.kg, пишет КТРК.
Почему подорожали яйца
По словам представителя министерства, рост цен связан сразу с несколькими факторами, которые совпали по времени.
Среди основных причин он назвал:
- низкие цены на яйца в 2025 году
- сокращение производства на части небольших фермерских хозяйств
- уменьшение поголовья кур-несушек
Когда стоимость продукции долго держится на уровне себестоимости, мелкие производители вынуждены сокращать производство, поскольку оно становится экономически невыгодным.
Влияние вакцинации и сезонных факторов
Еще одним фактором стало проведение сезонной профилактики заболеваний на птицефабриках.
Перед пояснением ситуации представитель ведомства отметил, что речь идет о временном снижении продуктивности птицы.
«На это повлияло несколько факторов. Во-первых, в 2025 году цены на яйца были достаточно низкими — на уровне себестоимости. Часть небольших фермерских хозяйств вынужденно свернули производство, уменьшили поголовье кур-несушек. Второй фактор — сезонная профилактика заболеваний. После вакцинации яйценоскость снизилась. Но, думаю, в течение полутора-двух месяцев все придет в нормальное русло».
Дополнительные причины роста цен
Ранее специалисты птицеводческой отрасли также указывали на другие факторы, которые усилили давление на рынок.
Среди них:
- подорожание кормов
- сезонные изменения спроса
- рост расходов на логистику
- увеличение затрат на упаковку
- наличие посредников в торговых цепочках
Все эти факторы в совокупности привели к росту стоимости продукции для конечного покупателя.
По оценке представителей отрасли, ситуация на рынке может стабилизироваться уже в ближайшие месяцы по мере восстановления объемов производства.
Напомним, раньше мы писали про изменение цен на продукты в Бишкеке и продукты с самым заметным ростом стоимости за последнюю неделю.
