Как сообщает egeszsegkalauz.hu, арбуз остается одним из самых популярных летних продуктов благодаря высокому содержанию воды, витаминов и низкой калорийности. Однако специалисты предупреждают, что даже полезный продукт не стоит употреблять без ограничений.
Эксперты отмечают, что чрезмерное употребление арбуза может привести к проблемам с пищеварением, а людям с некоторыми заболеваниями особенно важно контролировать размер порции. При этом в умеренных количествах он подходит даже людям с диабетом, пишет КТРК.
Чем полезен арбуз
Более 90% массы арбуза составляет вода, поэтому он помогает поддерживать водный баланс организма, особенно в жаркую погоду или после физических нагрузок.
Кроме того, арбуз содержит:
- витамин C;
- витамин A;
- калий, необходимый для нормальной работы мышц и нервной системы;
- ликопин — мощный антиоксидант, который, согласно исследованиям, способствует защите клеток от окислительного стресса и может положительно влиять на состояние сердечно-сосудистой системы.
Еще одним преимуществом считается низкая калорийность — в 100 граммах арбуза содержится примерно 30–40 килокалорий.
Сколько арбуза можно есть без вреда
По рекомендациям диетологов, безопасной суточной нормой для здорового взрослого человека считается 200–400 граммов арбуза.
Это примерно соответствует:
- двум-трем крупным ломтикам;
- двум стаканам мякоти, нарезанной кубиками.
Если значительно превышать эту норму, натуральные сахара и трудноусваиваемые углеводы могут вызвать:
- вздутие живота;
- повышенное газообразование;
- спазмы;
- диарею у чувствительных людей.
Можно ли арбуз при диабете
Несмотря на распространенное мнение, арбуз не находится под полным запретом для людей с диабетом.
Хотя продукт обладает относительно высоким гликемическим индексом, благодаря большому содержанию воды в 100 граммах мякоти содержится около 7 граммов натурального сахара. Поэтому при соблюдении рекомендованных порций его можно включать в рацион людей с диабетом и преддиабетом.
Кому следует соблюдать осторожность
Специалисты рекомендуют ограничивать употребление арбуза людям с заболеваниями почек и прогрессирующей почечной недостаточностью, поскольку продукт содержит достаточно много калия.
Неприятные симптомы также могут возникать у людей с синдромом раздраженного кишечника. Даже небольшие порции иногда вызывают вздутие живота и боли.
Кроме того, хотя подобные случаи встречаются редко, существует аллергия на арбуз. При подтвержденной аллергической реакции от употребления продукта необходимо отказаться.
Напомним, ранее мы писали про полезные свойства тунца и причины, по которым его считают ценным продуктом для организма.
