Новое исследование Университета Бирмингема показало, что регулярное употребление продуктов, богатых флаванолами — таких как какао, чай, яблоки и ягоды — помогает поддерживать здоровье сосудов у мужчин во время длительного сидения, пишет КТРК.
Учёные отмечают, что сидячий образ жизни стал нормой: молодые люди проводят в среднем до шести часов в день сидя, что снижает эластичность сосудов и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Даже незначительное падение сосудистой функции всего на 1% повышает вероятность сердечных проблем на 13%.
Что такое флаванолы и чем они полезны
Флаванолы — это природные соединения, содержащиеся в растительных продуктах. Они улучшают состояние сосудов и поддерживают сердце в стрессовых условиях.
Ранее исследования показали, что флаванолы помогают сохранять эластичность сосудов даже при умственном переутомлении — указано в журнале Journal of Physiology.
Доктор Катарина Рендейро, ведущий автор работы, отметила:
«Мы все много сидим — за рулём, за компьютером или дома на диване. Хотя тело неподвижно, оно испытывает стресс. Если найти способ снизить вред от длительного сидения, это поможет уменьшить риск сердечно-сосудистых заболеваний», — заявила учёная.
Эксперимент с какао и кровообращением
Чтобы проверить эффект флаванолов, исследователи провели эксперимент с участием 40 здоровых мужчин. Половина из них имела высокую физическую подготовку, остальные — низкую.
Перед двухчасовым сидением участникам давали напиток: один — с высоким содержанием флаванолов (695 мг), другой — с низким (5,6 мг).
Оказалось, что у тех, кто пил низкофлаваноловое какао, после сидения снизилась активность сосудов в руках и ногах, повысилось давление и ухудшилось кровоснабжение.
А вот у тех, кто пил напиток с высоким содержанием флаванолов, таких изменений не наблюдалось — сосудистая функция осталась нормальной.
Влияние фитнеса и флаванолов
Интересно, что физическая подготовка не защитила от последствий сидения. Даже у тренированных участников показатели сосудов ухудшились после низкофлаванолового напитка.
Профессор Сэм Лукас, соавтор исследования, пояснил:
«Наш эксперимент показал, что высокий уровень физической формы не предотвращает временное ухудшение сосудистой функции из-за сидения. Но после напитка с высоким содержанием флаванолов функция сосудов сохранялась на прежнем уровне».
Результаты подтверждают, что флаванолы действуют независимо от уровня физической активности и могут быть полезны как для спортсменов, так и для малоподвижных людей.
Как добавить флаванолы в рацион
Добавить флаванолы в питание просто. Исследователи советуют включить в рацион:
- какао и чёрный шоколад, не прошедшие чрезмерную термообработку;
- яблоки, сливы и ягоды;
- зелёный и чёрный чай, а также орехи.
Доктор Рендейро подчеркнула, что сочетание богатых флаванолами продуктов с короткими прогулками или лёгкими разминками во время дня помогает поддерживать сосуды в тонусе и снижает риск заболеваний сердца.
Напомним, ранее мы писали о том, что пересадка органов свиней людям вызвала научные споры и обсуждения среди медиков.
