По данным SciTechDaily, учёные из Ливерпульского университета Джона Мурса выяснили, что люди, которые пьют меньше рекомендуемой нормы жидкости, имеют более высокий уровень кортизола — основного гормона стресса, что связано с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и депрессии, пишет КТРК.
Исследование, опубликованное в Journal of Applied Physiology, показало: у участников, потреблявших менее 1,5 литра жидкости в день, уровень кортизола при стресс-тесте был выше на 50% по сравнению с теми, кто соблюдал норму (2 литра для женщин и 2,5 литра для мужчин). Это говорит о том, что обезвоживание усиливает реакцию организма на стресс и тем самым ускоряет негативные последствия для здоровья в долгосрочной перспективе.
Как проводилось исследование
Учёные разделили здоровых молодых взрослых на две группы: с низким уровнем потребления жидкости (менее 1,5 литра в сутки) и высоким уровнем (соответствие норме). В течение недели они придерживались привычного питьевого режима, при этом их состояние оценивалось через анализы крови и мочи.
После этого участники прошли социальный стресс-тест, включающий имитацию собеседования и решение арифметических задач. Обе группы чувствовали себя одинаково тревожно, но значительное повышение кортизола фиксировалось только у тех, кто пил меньше нормы. Кроме того, у этих участников моча была более тёмной и концентрированной, что является признаком обезвоживания.
Почему обезвоживание опасно
Основная причина кроется в работе гормона вазопрессина, который выделяется при дефиците жидкости. Он помогает почкам удерживать воду и поддерживать баланс электролитов, но одновременно воздействует на гипоталамус — центр управления стрессом в мозге. Это стимулирует дополнительный выброс кортизола.
Таким образом, организм поддерживает объём крови, но за счёт усиления гормональной нагрузки. Длительное действие вазопрессина приводит к дополнительному напряжению почек и перегрузке эндокринной системы, что ускоряет развитие хронических заболеваний.
Рекомендации по поддержанию баланса
Авторы исследования подчёркивают, что результаты подтверждают актуальные рекомендации по ежедневному потреблению жидкости: около 2 литров для женщин и 2,5 литров для мужчин.
Проверить уровень гидратации можно простым способом — по цвету мочи. Светло-жёлтый оттенок свидетельствует о нормальном водном балансе. Учёные отмечают: если предстоит напряжённый график, дедлайн или публичное выступление, наличие бутылки воды рядом может снизить риски, связанные с повышением кортизола.
Напомним, ранее мы писали о том, что прирост продолжительности жизни достиг предела.
