Учёные из Китая сделали важное открытие в борьбе с ожирением. Согласно исследованию, опубликованному в Frontiers in Cellular and Infection Microbiology, периодическое ограничение калорий вызывает заметные изменения не только в кишечнике, но и в мозге человека, пишет КТРК.
В эксперименте приняли участие 25 добровольцев с ожирением, которые на протяжении 62 дней придерживались режима чередующегося ограничения калорий. За это время участники потеряли в среднем 7,6 килограмма, а сканирование мозга показало изменения в областях, связанных с контролем аппетита и зависимостями. Кроме того, была зафиксирована перестройка микрофлоры кишечника.
Как диета влияет на мозг и кишечник
Учёные отмечают, что диета с интервальным голоданием воздействует на так называемую ось «мозг-кишечник-микробиом». Это означает, что обмен сигналами между органами становится более активным и динамичным.
«Мы показали, что диета с ограничением энергии изменяет связь между мозгом и кишечником. Эти изменения в микробиоме и активности мозга в областях, связанных с зависимостью, происходят синхронно во времени», — заявил профессор Цян Цзэн из Китайского национального клинического центра геронтологии.
Согласно результатам, активность мозга изменилась в зонах, отвечающих за аппетит и контроль поведения. Эти данные были получены при помощи функциональной магнитно-резонансной томографии (fMRI).
Микробиом кишечника и мозговая активность
Анализ образцов крови и кала показал связь между определёнными бактериями и активностью отдельных областей мозга.
Так, бактерии Coprococcus comes и Eubacterium hallii оказались отрицательно связаны с активностью левой орбитофронтальной извилины, которая отвечает за силу воли и контроль пищевого поведения. Это может объяснять, почему изменение микрофлоры помогает людям легче контролировать аппетит.
«Микробиом кишечника взаимодействует с мозгом сложным двусторонним способом. Он вырабатывает нейромедиаторы, которые через нервы и кровь влияют на мозг, а тот, в свою очередь, регулирует пищевое поведение», — объясняет доктор Сяонин Ван из Китайского клинического центра гериатрии.
Голодание и здоровье
Учёные подчеркивают, что открытие может помочь разработать новые методы профилактики ожирения. Сейчас более миллиарда человек во всём мире страдают от лишнего веса, что увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических патологий.
Изучение связи между мозгом и кишечником может стать ключом к пониманию механизмов, влияющих на вес человека, а также поможет создать программы безопасного снижения массы тела без стресса для организма.
«Следующий шаг — определить точный механизм взаимодействия мозга и микробиома у людей с ожирением и выяснить, какие именно зоны и бактерии играют решающую роль», — отмечает профессор Лимин Ван из Академии наук Китая.
Что это значит для медицины будущего
Результаты исследования открывают перспективы для разработки диет, основанных не только на калорийности, но и на воздействии на нервную систему. Такой подход может стать новым направлением в борьбе с ожирением, где акцент делается на работу мозга и микрофлоры.
По мнению специалистов, понимание этого взаимодействия поможет не просто сбросить вес, а сохранить результат надолго, укрепив здоровье всего организма.
Напомним, ранее мы писали о том, что витамин C помогает коже восстанавливаться и сохранять молодость.
