Об этом сообщает «КТРК» со ссылкой на Food & Function
Британские ученые доказали, что регулярное употребление какао с высоким содержанием флаванолов благоприятно влияет на состояние сосудов, особенно в стрессовых ситуациях. Исследования показали, что напиток способен уменьшать негативное влияние жирной пищи на сердечно-сосудистую систему, укрепляя ее здоровье.
Это стало возможным благодаря антиоксидантным свойствам флаванолов, которые активизируют кровообращение и защищают сосуды от перегрузок. В рамках эксперимента участники употребляли напитки из какао с разным уровнем содержания флаванолов. После жирного завтрака у тех, кто пил какао с низким их содержанием, наблюдалось ухудшение кровообращения, которое сохранялось длительное время.
Напротив, напиток с высоким содержанием этих веществ помог участникам сохранить нормальное кровообращение и снизил последствия стресса. Учёные отметили, что такие результаты подтверждают необходимость выбора качественного какао без обработки, которая снижает содержание полезных веществ.
Результаты исследования подчеркивают важность добавления какао с высоким содержанием флаванолов в рацион для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Его регулярное употребление может стать простым и приятным способом поддержания здоровья, особенно в условиях повышенных нагрузок.
Напомним, ранее мы писали о том, что коронавирус может стать ключом к новым методам лечения рака.
