Об этом сообщает «КТРК» со ссылкой на NV
Диета на воде, которую активно продвигают в социальных сетях как быстрый способ сбросить вес, оказалась не такой безопасной, как принято считать. Новое исследование показало, что подобный режим питания может не только ухудшить общее состояние организма, но и вызвать воспалительные реакции, нарушающие работу внутренних органов. Несмотря на кратковременное снижение веса, ученые зафиксировали тревожные изменения в показателях крови и уровнях белков, отвечающих за здоровье мышц и мозга.
Авторы исследования, опубликованного в международных изданиях, провели эксперимент с участием людей с избыточным весом. В течение ограниченного периода испытуемые придерживались исключительно водного голодания, после чего у них были зафиксированы признаки воспаления и нарушения белкового обмена. Это опровергает утверждения о противовоспалительном эффекте, который приписывается голоданию, и поднимает вопросы о возможных долгосрочных рисках для сердечно-сосудистой системы.
Белки воспаления и снижение мозговой активности
Анализы крови показали увеличение уровня С-реактивного белка и интерлейкина-8 — показателей, свидетельствующих о воспалении. Эти маркеры связаны с повышенным риском хронических заболеваний, включая болезни сердца и аутоиммунные расстройства. Наблюдаемая реакция организма говорит о том, что водное голодание может не снимать воспаление, как считают сторонники метода, а наоборот — усиливать его.
Также было обнаружено снижение уровня бета-амилоида, белка, который связан с функциями головного мозга и в частности с болезнью Альцгеймера. Исследователи подчеркнули, что такие колебания могут говорить о нарушениях в когнитивной сфере. Несмотря на видимое улучшение некоторых параметров, подобные изменения в мозге вызывают опасения относительно потенциальных последствий для здоровья.
Потеря мышечной массы и ослабление костей
Помимо воспаления и возможного снижения умственной активности, у участников исследования зафиксировали уменьшение уровня белков, отвечающих за состояние мышечной ткани и костной плотности. Это ставит под сомнение распространенное мнение о том, что голодание якобы способствует только сжиганию жира. Фактически, организм может расходовать ценные структурные белки, что приводит к потере мышечной массы.
Специалисты утверждают, что подобные изменения могут быть опасны не только для физической формы, но и для общего метаболического состояния. Нарушения в белковом балансе чреваты ослаблением опорно-двигательной системы и могут замедлять восстановительные процессы, особенно при повторных циклах голодания.
Необходимость медицинского наблюдения при отказе от еды
Хотя голодание может временно снизить массу тела, его использование без медицинского контроля связано с потенциальными рисками. Участники эксперимента также сообщали о побочных эффектах — таких как головные боли, пониженное давление и бессонница. Это может свидетельствовать о нагрузке на организм и нарушении стабильности физиологических процессов.
Учитывая небольшой масштаб исследования — всего 20 человек — ученые подчеркивают необходимость дальнейших наблюдений. Однако уже полученные данные дают основания предполагать, что водное голодание может иметь последствия, выходящие за рамки простого похудения. Особенно это касается людей с хроническими заболеваниями, для которых подобные диеты могут быть небезопасны.
Напомним, ранее мы писали о том, почему многие суицидальные люди не обращаются за помощью.
