Об этом сообщает «КТРК» со ссылкой на Science Alert
Регулярное употребление кофе в умеренных количествах может играть значительную роль в поддержании здоровья женщин с возрастом. К такому выводу пришли ученые, проанализировав данные почти 50 тысяч участниц масштабного американского исследования, которое продолжалось более 30 лет. Согласно результатам, кофе оказывает положительное влияние на физическое и психическое состояние женщин в пожилом возрасте.
В ходе анализа рассматривались различные аспекты здорового старения: физическая активность, отсутствие хронических заболеваний, сохранение памяти и когнитивных функций. Исследование показало, что женщины, регулярно употреблявшие кофе, чаще достигали пожилого возраста с минимальными проблемами со здоровьем по сравнению с теми, кто предпочитал другие напитки. При этом чай, декофеинизированный кофе и газированные напитки не давали аналогичного эффекта.
Как кофе влияет на здоровье женщин
Ученые использовали данные проекта Nurses’ Health Study, в рамках которого с 1984 по 2016 год изучалось влияние образа жизни на здоровье женщин. Ключевым критерием стало достижение возраста 70 лет и старше при сохранении физической активности, отсутствии когнитивных нарушений и серьезных заболеваний. В исследовании приняли участие более 47 тысяч женщин.
К 2016 году 3706 из них были отнесены к категории «здорово стареющих». Среди этой группы основной источник кофеина составлял именно кофе — в среднем три небольшие чашки в день. Оказалось, что каждая дополнительная чашка кофе в день повышала шансы на здоровое старение на 2–5 процентов. В то же время газированные напитки, содержащие кофеин, оказывали противоположный эффект, снижая шансы на благоприятное старение на 20–26 процентов.
Роль кофе по сравнению с другими напитками
Анализ показал чёткую разницу между воздействием кофе и других популярных напитков. Например, чай и безкофеиновый кофе не оказывали никакого заметного влияния на долгосрочные показатели здоровья. Это говорит о том, что ключевым фактором может быть именно сочетание кофеина с другими компонентами натурального кофе.
Газированные напитки, несмотря на наличие кофеина, оказались неблагоприятными для здоровья. Это может быть связано с высоким содержанием сахара и искусственных добавок, которые нивелируют возможные положительные эффекты. Таким образом, только натуральный кофе в умеренных дозах показал устойчивую положительную связь с параметрами здорового старения.
Что еще влияет на результаты
При интерпретации данных учитывались и другие факторы, способные повлиять на здоровье: индекс массы тела, уровень физической активности, курение и потребление алкоголя. Это позволило выделить именно кофе как независимый фактор, ассоциирующийся с улучшенными показателями старения.
Несмотря на это, исследователи подчёркивают: кофе не является универсальным средством. Его польза проявляется только в сочетании с другими здоровыми привычками, такими как сбалансированное питание, регулярные физические нагрузки и отказ от вредных привычек. Поэтому эффект от кофе можно рассматривать как дополнение к комплексному подходу к здоровому образу жизни.
Перспективы и значение исследования
Открытие было представлено на конференции NUTRITION 2025 во Флориде и уже вызвало интерес в научном сообществе. Оно подчеркивает важность повседневных привычек и показывает, что даже такие простые действия, как чашка кофе утром, могут иметь долговременные последствия для здоровья. Хотя эффект может быть умеренным, в совокупности с другими факторами он способен оказать значительное влияние на качество жизни в пожилом возрасте.
Исследование открывает путь к дальнейшему изучению конкретных биологических механизмов, через которые кофе влияет на здоровье. Оно также поднимает вопрос о потенциальных различиях в реакции на кофе у мужчин и женщин, что может стать темой следующих исследований. Главное — внимание к мелочам в образе жизни способно формировать здоровое будущее.
Напомним, ранее мы писали о том, что новая генная терапия может заменить пересадку стволовых клеток крови.
