Новое продольное исследование международной группы учёных выявило связь между временем приёма завтрака у пожилых людей и повышенным риском ранней смерти, сообщает ScienceAlert. Оказалось, что не только рацион влияет на здоровье, но и расписание приёмов пищи, а особенно смещение времени завтрака на более поздние часы. В исследовании приняли участие почти три тысячи жителей Великобритании, пишет КТРК.
Данные собирались с 1983 по 2017 год у людей в возрасте от 42 до 94 лет из Ньюкасла и Манчестера. Исследуемые заполняли опросники о здоровье, образе жизни и пищевых привычках. По мере старения участники начинали завтракать и ужинать позже, сокращая временное окно приёма пищи, что, по статистике, было связано с ухудшением физического и психического состояния.
Поздний завтрак и риск смертности
Учёные обнаружили: каждый час задержки завтрака увеличивал риск смерти по любым причинам на 8–11% в течение периода наблюдения. Такой вывод основан на анализе длительных данных и охватывает влияние не только на продолжительность жизни, но и на общее состояние здоровья.
Авторы подчёркивают, что поздний завтрак сам по себе не вызывает раннюю смерть. Скорее, ухудшение состояния и нарастание хронических проблем ведут к тому, что человек начинает есть позже. Проблемы со сном, вялость и снижение физической активности мешают пожилым просыпаться рано и вовремя готовить завтрак.
Время еды как маркер здоровья
Время приёма пищи может быть индикатором нарастающих проблем со здоровьем у пожилых. Смещение завтрака на более поздний час сигнализирует о возможных трудностях с физическим или психическим состоянием и служит простым маркером для внимания со стороны медиков и родственников.
Такой подход позволяет вовремя выявлять лиц с повышенными рисками, а также даёт новые данные о различии влияния питания на людей разного возраста. Особое значение это приобретает на фоне старения населения и увеличения доли пожилых людей во всём мире.
Практические рекомендации и выводы исследования
Специалисты советуют обращать внимание на изменения во времени приёма пищи у пожилых. Нарушения привычного режима могут быть сигналом для обследования и дополнительного внимания со стороны врачей. Поддержание регулярного расписания приёмов пищи рассматривается как часть комплексной стратегии по продлению активного долголетия.
Результаты исследования опубликованы в журнале Communications Medicine и подчеркивают важность учёта не только качества рациона, но и временных рамок питания в профилактике возрастных заболеваний и повышении качества жизни.
Напомним, ранее мы писали о том, что учёные протестировали новое средство против жировой болезни печени.
